Giới thiệu Combo Phụ Gia Làm Gà Ủ Muối/Phụ gia thực phẩm/Vietucjsc

BỘ COMBO LÀM GÀ Ủ MUỐI - SẴN HÀNG

Bao gồm:

1- CHẤT TẠO MÀU SSS (gói 1kg) : Dùng để tạo màu đỏ hồng tự nhiên cho các sản phẩm chế biến từ thịt như: Gà ủ muối, Giò chả, nem chua, nem nướng, pate, jambom, xúc xích, lạp xưở Chất chống Oxy hóa, chống vi sinh vật, giúp kéo dài thời gian bảo quản. Bền màu theo thời gian. Hàm lượng sử dụng từ 0,05-0,1% (từ 0,5-1g cho 1kg sản phẩm)

2- CHẤT ĐIỀU VỊ I+G Fujimori (1kg/gói) : rong chế biến thực phẩm, I+G tạo vị ngọt như nước hầm thịt nên thường được ưa chuộng để nêm nếm súp, lẩu, nước sốt, các thực phẩm từ đậu nành, nước tương nước mắm, các loại thực phẩm đóng hộp.Chất điều vị I+G là một loại phụ gia thực phẩm cùng họ với bột ngọt, giúp làm tăng thêm mùi vị của thực phẩm.Nó đem lại vị ngọt hơn bột ngọt thông thường từ 100 – 150 lần nên được dùng để tăng thêm mùi vị cho thức ăn, ngoài ra I+G còn có công dụng đặc biệt là ngừa độ quá mặn hay quá ngọt, khử những vị không cần thiết trong thực phẩm. I+G được sử dụng trong súp lẩu, nước sốt, các thực phẩm từ đậu nành, nước mắm, nước tương, các loại thực phẩm đóng hộp, đặc biệt là cá hộp, mì gói, thức ăn sấy khô (cá cơm, cá mực) và sẽ là một phần gia vị cần thiết trong việc chế biến các thức ăn có sử dụng bột nêm, bột gia vị hay các món ăn chế biến sẵn. Hòa tan chất điều vị I+G hoặc dùng trực tiếp vào sản phẩm. Hàm lượng sử dụng từ 0,07-0,2% (từ 0,7 - 2g cho 1kg sản phẩm) tùy mức độ mong muốn.

3- PHỤ GIA 3SSS (1kg/gói): giúp Giữ màu đỏ được bền hơn, giúp bảo quản sản phẩm do khả năng chống oxy hóa cao. Hàm Lượng sử dụng : Cho từ 1 -2g/ kg sản phẩm

4- HƯƠNG THỊT BỘT HD6 (0.5kg/hộp): Làm dậy mùi hương thơm của thịt trong chả lụa, chả bò, xúc xích, thịt xông khói, làm gia vị trong nhà hàng, khách sạác loại thực phẩm nướng, rang, sử dụng trong nước mắm, gia vị, hạt nêà chất tăng hương trong chế biến thực phẩm. Điểm khác biệt của sản phẩm là tính hiệu quả cao,thể hiện ở khả năng cải thiện hương vị sản phẩm.Kích thích giác quan, tăng giá trị cảm quan cho món ăn.Bền mùi theo thời gian. Khi làm cho HD6 vào giai đoạn cuối của quá trình xay, pha trực tiếp HD 6 vào sản phẩm trước khi đóng chai.Tỉ lệ 0,015 % ( dùng 0,15g cho 1 kg sản phẩm )

5- CHẤT TẠO GIÒN DAI GIÒ CHẢ SUPERBIND K70 (1kg/gói): ùng chế biến giò chả, xúc xích, nem chua, nem thịt, cá viên, bò viên, heo viên, chả viên, ạo độ giòn dai và tăng khả năng liên kết cho các sản phẩm.Ngăn cản sự tách lớp giữa nước - mỡ - thịt trong sản phẩm.Khả năng giữ nước tốt, đồng nhất khối nhũ tương thịt.Cải thiện cấu trúc giòn chắc, giảm hao hụt trọng lượng. Trộn chung với muối ăn rồi cho trực tiếp vào nguyên liệu trong lúc chế biến. Hàm lượng sử dụng từ 0,3-0,5% (từ 3-5g cho 1kg sản phẩm)

BẢO QUẢN: Các sản phẩm phải bảo quản Trong điều kiện khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.Tránh để gần hóa chất hoặc sản phẩm có mùi mạnh.

Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....

Sản phẩm này là tài sản cá nhân được bán bởi Nhà Bán Hàng Cá Nhân và không thuộc đối tượng phải chịu thuế GTGT. Do đó hoá đơn VAT không được cung cấp trong trường hợp này.

Thông tin chi tiết

Từ khóa

bàn làm việctấm trải bàncây để giấy đứngtúi đựng bình nước giữ nhiệtcọ rửa ống hútkhăn trải bàn vảiống hútống hút tretúi đựng bình giữ nhiệt 1000mltúi đựng bình nướctúi đựng bình giữ nhiệt 800mlkhăn trải bàntúi đựng bình giữ nhiệt 500mltrải bàntăm tre nhậttúi bình giữ nhiệtkhăn trải bàn bằng vảitúi vải đựng bình nướchộp đựng tăm sứkhăn trải bàn họcống hút inoxbộ ống hút inoxkhăn trai bàn decorkhan banống hút tre dàiquai đựng lykhăn ren trải bànống hút thuỷ tinh cao cấpkhăn trải bàn trònống hút cỏ