Cream of tarta
Mô tả ngắn
Nhà cửa & Đời sống > Dụng cụ nhà bếp > Dụng cụ nướng & trang trí bánh || Cream of tartaCòn hàng
So sánh giá ×
- Giao hàng toàn quốc
- Được kiểm tra hàng
- Thanh toán khi nhận hàng
- Chất lượng, Uy tín
- 7 ngày đổi trả dễ dàng
- Hỗ trợ xuất hóa đơn đỏ
Giới thiệu Cream of tarta
Đóng gói: 50gGiá bán: 14.000đ
Công dụng của Cream of Tartar
Cream of tartar chủ yếu được sử dụng trong ngành bánh. Chúng được dùng khi đánh trứng, giúp cho lòng trắng dễ bông cứng, chống kết tinh đường khi làm siro, giữ bọt khí không bị vỡ, giúp ổn định kem. Ngoài ra, chúng cũng có thể được dùng để giúp các loại rau xanh hơn khi chế biến.
Trong trường hợp không có cream of tartar, người ta thường thay thế nguyên liệu này bằng nước chanh và một chút muối. Tuy vậy, không phải loại bánh nào cũng có thể áp dụng phương pháp thay thế này. Chủ yếu, bạn có thể thay khi làm bánh chiffon, còn đối với những loại bánh phức tạp hơn như macaroons, meringue thì tốt nhất là nên chuẩn bị cream of tartar để dùng cho tiện lợi và mang lại thành phẩm tốt hơn
Sản phẩm được bán tại Thanh Hoai shop
An KHánh - Hoài Đức - Hà Nội
Đt/
Giá BTCK
Từ khóa
nồi điện đa nănglò vi sóngkhay thủy tinhlock and locklock and lock official storeca giữ nhiệtlocknlockclock and clockdụng cụ nhà bếpnắp đậy lò vi sóngkhuon lam banhkhay đákhay đá có nắpkhay làm đágiấy nướng bánhgiấy nến nướng bánhgiấy bạc nướng thực phẩmgiấy bạc nướnginochikhuôn silicondụng cụ làm bánhkhay lò nướngkhay nướng vuôngluminarckhay lò nướng thay thếrapidonướng bánhkhay nuong banh mikhay nướng 36cmkhay nướng bánh