Đây là một loại rau có nhiều chất dinh dưỡng. Các loại chất dinh dưỡng có trong chúng là:

• Calo,Carbs, Chất béo, , Canxi, Sắt, Natri , Và các chất dinh dưỡng khác,…

Bước 1: gieo hạt củ cải ngọt đỏ

– Trước tiên, hạt giống phải xử lý bằng cách ngâm trong nước ấm khoảng 3 – 4 giờ, sau đó vớt ra và để ráo nước giúp hạt dễ nảy mầm hơn cũng như loại bỏ được các hạt sâu, hạt lép.

– Trong thời gian chờ ngâm hạt, xơ dừa và đất đổ vào khay, tán đều, ấn cho mặt xơ dừa bằng phẳng để dễ gieo hơn và cũng giữ ẩm tốt hơn.

– Gieo hạt giống rau bằng tay đều lên bề mặt xơ dù bạn vừa làm. Tùy theo khay trồng mà gieo mật độ hạt dày hay mỏng. Bạn cũng có thể trải lên bề mặt một lớp giấy ăn mỏng giúp hạt không bị trôi mỗi khi bạn tưới nước.

– Nhẹ nhàng dùng bình tưới lên đó một ít nước để giữ ẩm cho hạt.

– Và che lên trên một lớp giấy mỏng hoặc một lớp bìa mỏng để bảo vệ cho hạt.

– Để khay vào những nơi tránh ánh sáng trực tiếp.

Bước 2: Chăm sóc hạt hàng ngày

– Sau khi hạt nảy mầm, bạn đưa khay ra nơi có nhiều ánh sáng và tháo tấm che bên trên.

– Từ lúc gieo đến trước khi thu hoạch 1 ngày, mỗi ngày tưới cho cây 1 lần vào sáng sớm hoặc chiều tối

Bước 3: Thu hoạch rau mầm củ cải đỏ

Sau 5 – 7 ngày là bạn có thể thu hoạch được.Dùng dao hoặc kéo cắt sát gốc cây rau mầm.