• Công nghệ High Speed tốc độ xay nhanh đáng kể
• Công nghệ điều chỉnh độ mịn không khấc
• Hệ thống chống vón cục tĩnh điện ACE
• Màn hình cảm ứng trực quan
• Hệ thống kiểm soát toàn diện có sẵn, cho phép người dùng đặt mật khẩu để quản lý và bảo vệ các cài đặt nâng cao
• Không cần giữ tay cầm: Hệ thống đặt biệt giúp tay cầm tự giữ chặt vào kẹp đỡ, barista có thể rảnh tay làm việc khác trong lúc máy xay hạt.
• Có thể kích hoạt hay không chế độ định lượng sẵn cà phê cho mỗi lần xay.
• Có cảnh báo bảo trì, thay dao xay cho máy.
• Có 3 chế độ kích hoạt xay khác nhau: chỉ bằng công tắc nhỏ, chỉ trên màn hình cảm ứng và dùng cả công tắc lẫn màn hình cảm ứng.
• Có hệ thống bảo vệ hộc chứa hạt
• Thao tác bảo trì thuận tiện và dễ dàng
• Kích thước dao xay: 80 mm

Helios 80 là một siêu phẩm đáp ứng mọi mong muốn của người dùng một cách xuất sắc, phù hợp cho những quán đông khách vào giờ cao điểm.

Vậy Helios 80 sở hữu những tính năng nổi bật nào mà người ta không tiếc dùng những mỹ từ để khen ngợi?

Eureka Helios 80 mang đến những shot cà phê siêu nhanh và tươi mới nhất với chế độ High Speed ấn tượng.

Dao xay của máy xay cà phê chuyên nghiệp Helios có đường kính lớn 80mm, được làm bằng thép cứng vô cùng chắc chắn và bền bỉ theo thời gian. Nhờ động cơ dao xay đặc biệt, Helios có tốc độ xay cực nhanh, rút ngắn thời gian xay cà phê một cách rất đáng kinh ngạc. Trong 1 giây, bạn đã có thể xay được 6.5 – 8 g cà phê espesso, tức là gần tương đương 1 shot espresso. Trong khi đó, cà phê vẫn giữ được chất lượng cao với độ mịn mong muốn, độ đồng nhất cao và bột cà phê tơi xốp. Đây chắc hẳn là điều mà người dùng mong chờ trong những giờ cao điểm, làm sao để nhanh nhất có tách cà phê phục vụ khách hàng. Nhanh đi kèm với cà phê tươi mới, chất lượng hoàn hảo, chính là Helios 80.

Chế độ điều chỉnh độ mịn không khấc giúp đạt được điểm tối ưu chính xác đến từng micromet

Với mỗi blend, cà phê được phối trộn với những tỉ lệ khác nhau, độ xốp – cứng của hạt cà phê khác nhau, kích thước, hình dạng cũng khác nhau. Như vậy, điểm tối ưu độ mịn cho từng blend cà phê cũng khác nhau. Với những máy xay có chế độ điều chỉnh có khấc 1,2,3,… thì rất có thể, điểm tối ưu lại ở giữa những khấc đó. Chính vì sự hạn chế này, Eureka đã tích hợp chế độ điều chỉnh độ mịn không khấc để người dùng có thể thoải mái điều chỉnh. Từ đó giúp barista tìm được điểm tối ưu chính xác đến từng micromet.

Bên cạnh đó, Helios 80 có dao xay trên cố định và chúng ta chỉ có thể điều chỉnh dao xay dưới. Mỗi lần gỡ dao xay bảo trì, bạn hoàn toàn có thể yên tâm về điểm tối ưu không hề bị dịch chuyển. Ngoài ra, việc dịch chuyển dao xay dưới mà không phải dao xay trên cũng giúp máy hoạt động hiệu quả hơn, ít rung lắc và hạn chế tiếng ồn.

Hệ thống chống vón cục và hiện tượng tĩnh điện (ACE – Anti-Clumps & Electrostaticity)

Khi xay cà phê ở tốc độ cao, các hạt cà phê ma sát với dao xay tạo ra hiện tượng tĩnh điện. Điều này làm cho bột cà phê bị vón cục dẫn đến định lượng cà phê mỗi lần pha không còn chuẩn xác và hiện tượng tạo rãnh dòng chảy cà phê (channeling). Hệ thống ACE được thiết kế để ngăn chặn sự phát triển vón cục và loại bỏ sự tích điện của hạt bột cà phê. Mang đến sự nhất quán về liều lượng cà phê trong mỗi shot và độ tơi xốp, mịn màng cho cà phê bột.

Bảo trì dao xay thuận tiện và dễ dàng

Máy Helios 80 có hệ thống thông báo bảo trì dao xay thông minh, bạn hoàn toàn có thể yên tâm chăm sóc sức khỏe cho dao xay theo thông báo này. Để bảo trì, hãy rút phích cắm của máy khỏi nguồn điện và tháo hộp đựng hạt cà phê. Sau đó, tháo vít trên nắp và vít cố định giá đỡ dao xay trên (9 vít). Để làm sạch các lưỡi dao, bạn nên sử dụng bàn chải, khăn khô hoặc nếu cần thiết có thể sử dụng máy hút bụi nhỏ.

Màn hình cảm ứng nhạy và trực quan, sử dụng dễ dàng.

Màn hình chính là một điểm nhấn của máy xay cafe Eureka Helios 80. Màn hình rất nhanh, lướt mượt và trực quan với 4 màu sắc chủ đạo, có thể thay đổi mang đến cho bạn cảm hứng và sự tươi mới. Có 3 chương trình xay, mỗi chương trình đều có thể điều chỉnh thời gian với số gia (chênh lệch nhỏ nhất giữa các lần chọn) là 0.05 giây. Như vậy, máy có thể xay cà phê trong khoảng thời gian rất chính xác. Bạn cũng có thể lựa chọn về ngôn ngữ, bộ đếm số lượng dose đã xay, độ sáng màn hình. Việc kích hoạt hoặc tắt chức năng cài đặt cho mỗi lần xay cũng rất dễ dàng. Ngoài ra, màn hình sẽ hiển thị thông báo bảo trì dao xay hay khôi phục lại cài đặt gốc cho máy.

Chế độ rảnh tay

Ở Helios 80, không những mang đến cho người dùng sự nhanh chóng tuyệt vời mà còn cả sự tiện lợi vô cùng. Trong quá trình xay cà phê, bạn hoàn toàn không cần giữ tay cầm. Hệ thống đặt biệt giúp tay cầm tự giữ chặt vào kẹp đỡ, barista có thể rảnh tay làm việc khác trong lúc máy xay hạt.

Ngoài ra, Helios 80 còn rất nhiều chi tiết khiến bất kì người dùng nào cũng đều sẽ thấy hài lòng.

• Có đèn chiếu sáng khu vực lấy bột cà phê, giúp barista có thể thao tác dễ dàng trong mọi điều kiện ánh sáng.
• Máng dẫn cà phê bột có thể điều chỉnh và tháo rời, dễ dàng vệ sinh
• Có thể điều chỉnh vị trí giá đỡ tay cầm.
• Hệ thống kiểm soát toàn diện có sẵn, cho phép người dùng đặt mật khẩu để quản lý và bảo vệ các cài đặt nâng cao
• Có 3 chế độ kích hoạt xay: bằng việc lựa chọn trên màn hình cảm ứng, thủ công bằng việc ấn tay cầm vào nút phía trên giá đỡ, hoặc kết hợp cả hai.

Thông số kĩ thuật:

• Dao xay đường kính 80mm, bằng chất liệu thép cứng
• Tốc độ vòng quay mô tơ: 1350 vòng/phút
• Công suất: 340W
• Dòng điện tương thích: 220/240V – 50/60Hz
• Hộc chứa hạt: 1,2 kg
• Năng suất xay được: 6.5 – 8 g/s
• Kích thước: 600 x 220 x 250 mm
• Khối lượng máy: 15,2 kg

Mua máy xay Eureka Helios 80 ở đâu?

Với những tính năng nổi bật trên, Eureka Helios 80 đã đủ làm bạn xiêu lòng chưa nào? Hãy rước ngay một chiếc máy xịn như thế này về để chinh phục những tách cà phê hoàn hảo nhất nhé!

Procaffe là đơn vị nhập khẩu – phân phối độc quyền thương hiệu máy xay Eureka tại Việt Nam. Chúng tôi cam kết mang đến cho bạn những trải nghiệm thực tế nhất và đồng hành cùng bạn lâu dài với chính sách bảo hành, bảo trì tiện lợi. Liên hệ ngay với Procaffe để được tư vấn chu đáo bạn nhé!